Company Profile

Oleh -

Postingan populer dari blog ini

Sistem pembuangan asap restoran

Oleh -
Gambar
Chat Me      Area dapur restoran tentu saja akan menghasilkan asap yang tidak sedikit, asap juga mengandung minyak dan bau bumbu, oleh karena itu di perlukan sebuah sistem pembuangan dengan instalasi exhaust atau umum nya di sebut Cerobong asap.   Exhaust hood atau cooker hood stainless di pasang di atas kompor untuk menangkap asap  dan di lengkapi filter untuk memisahkan asap dengan minyak. Untuk kompor yang menghasilkan asap dan panas yang banyak seperti grill bakaran atau kompor high pressure,  maka posisi lubang hood harus berada tepat di atasnya.  Untuk lebih detail mengenai ukuran dan harga silahkan WA atau hubungi +62 812 8438 1711 , Kunjungi juga trijayakitchen.com   Untuk  harga peralatan stainless dapur, silahkan download aplikasi "trijaya kitchen" di google play store   Dapur restoran dengan exhaust hood Exhaust hood wall Exhaust hood di atas area masak   Exhaust hood dihubungkan ke exhaust fan melalui instal
Baca selengkapnya

Instalasi gas untuk dapur komersial

Oleh -
Gambar
Chat Me      Sebagian besar peralatan memasak saat ini menggunakan gas sebagai bahan bakar, selain bersih dan praktis gas juga mudah di dapatkan. Terdapat dua jenis gas untuk memasak yaitu LPG atau lazim di sebut elpiji dan LNG atau di sebut gas kota ( Perusahaan gas negara )       Untuk penggunaan gas elpiji di restoran atau industri makanan sebaiknya tabung gas tidak terletak di area dapur, selain membuat ruangan menjadi sempit juga lebih berbahaya karena dekat dengan sumber api, Tabung gas sebaiknya di letakkan di luar pada udara terbuka dan gas di salurkan melalui pipa besi seamless ( tanpa sambungan dalam ) menuju ke area memasak melalui jalur instalasi. Faktor keamanan dalam pemasangan instalasi gas menjadi hal pertama yang harus di perhatikan: - kualitas pipa untuk saluran gas, minimal sch 40 black steel seamless ( tanpa sambungan dalam ) atau dengan pipa stainless sch 40 seamless ( tebal minimal 4mm ) - Regulator gas untuk menurunk
Baca selengkapnya

Desain dapur restoran

Oleh -
Gambar
Chat Me Info Harga Produk Sebelum memutuskan untuk membeli peralatan dapur restoran termasuk kompor kompor dan peralatan lain,  sebaiknya dirancang terlebih dahulu susunan peralatan yang di butuhkan. susunan barang yang sesuai alur kerja yang efesien, agar ruangan yang tersedia dapat berfungsi secara efektif. Dengan pengalaman mengerjakan banyak restoran dan hotel Kami dapat membantu untuk merancang dan menentukan peralatan yang tepat untuk usaha makanan anda dengan biaya survey dan gambar gratis. Berikut adalah beberapa contoh desain dari susunan peralatan dapur restoran  menggunakan google sketchup 3D. Kunjungi juga trijayakitchen.com Trijaya kitchen dapat membantu anda menggambar desain dapur restoran hubungi 0812- 8438- 1711 atau 0878-8988-4170  ( zainal ) atau klik link harga peralatan dapur restoran untuk memberikan gambaran harga dari berbagai macam peralatan. Kunjungi juga trijayakitchen.com   Trijaya kitchen dapat memba
Baca selengkapnya